Съдържание
Със или без моркови, целина, картофи и лук, печеното месо е популярно ястие. С появата на електрически готварски печки, приготвянето на тази храна се превърна в лесна рецепта. Понякога обаче се случва непредсказуемото и печенето в крайна сметка изсъхва и придобива консистенция на сушено месо. Не е възможно да сервирате сушеното месо като основно ястие, но все пак можете да запазите ястието.
Етап 1
Извадете месото от тигана и го поставете върху чиния или плато. Извадете и приберете соса в купа или чаша. Оставете печеното да почине поне десет минути, за да се запази влагата на месото.
Стъпка 2
Нарежете месото на малки парченца. В зависимост от парчето и вашите предпочитания, направете филийки, кубчета или ленти. Поставете печените парчета в електрическата тава. Ако месото се готви със зеленчуци, добавете ги в тигана.
Стъпка 3
Изсипете сместа от лучена супа в голяма купа. Добавете сметаната от гъби, виното или шери и осоления чесън в контейнера. Вземете съхранения месен сос и го добавете в купата, като разбъркате съставките с помощта на бъркалка. Изсипете тази смес върху печените парчета.
Стъпка 4
Затворете капака на електрическата печка, като зададете температурата на умерен огън. Гответе три до четири часа, като разбърквате от време на време. Наблюдавайте внимателно соса, защото ако се сгъсти, ще трябва да добавите между една трета и половина чаша вода.
Стъпка 5
Сервирайте печеното и соса върху варен ориз, тестени изделия или картофено пюре. Ако предпочитате, използвайте месото заедно с препечен хляб, за да приготвите отворен сандвич.