Как да си направим печен грах

Видео: Как да си направим кюфтенца от нахут с дип от грах!

Съдържание

инструкции
Какво ви трябва

Печеният грах е нискомаслена закуска, която доставя вкусен вкус и свежест, без да предизвиква тяхното калорично въздействие. Това е храна, пълна с фибри, евтина и лесна за приготвяне, която може да бъде подобрена с любимите ви подправки. Когато охладеният печен грах се съхранява в запечатан контейнер за три дни. Рецептата може да се удвои или увеличи четири пъти, като просто се увеличи количеството грах, масло и подправки.

инструкции

Печеният грах е здравословна закуска, която предлага вкус и свежест на ядките (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Загрейте фурната до 205 ° С.
Пригответе консерва от нахут с 340 г или 2 чаши замразени зелен грах. Ако използвате консервиран нахут, изцедете течността и я измийте. Ако се използва замразен грах, размразяването се извършва с гореща вода и след това се оттича. Внимателно подсушете граха с хартиени кърпи, за да отстраните излишната влага.
Прехвърлете граха на средно голяма купа.
Потопете граха с 2 супени лъжици зехтин и внимателно разбъркайте с шпатула, като ги покриете равномерно. Поръсете 1 чаена лъжичка сол или чесън и сол и 1 супена лъжица подправки на грах, като използвате подправки по ваш избор. Опитайте комбинация от чесън, сол, кимион и лют червен пипер за по-опушен вкус или смес от сол, джинджифил на прах и къри на прах за по-пикантно ястие. Смесете граха, за да ги покриете с подправки.
Подправеният грах се прехвърля в тава за печене или друга тава с ниски страни, като се подрежда в един слой.
Грахът се пече на температура от 205 ° С в продължение на 30 до 45 минути или докато стане златен и хрупкав. Оставете граха да се охлади до стайна температура преди сервиране или съхранение в херметически затворен контейнер до три дни.