Съдържание
Те могат да приличат на партита, но карамелизираните ядки могат да се приготвят в къщи след няколко минути и като допълнение, оставят вашата кухня с приятен аромат. Те карамелизират, когато захарта се топи, давайки им вкусен и дебел блясък. Купете ядки, за да направите тази рецепта, добавете я в салата, десерт или я изяжте като вкусна предястие.
инструкции
-
Налейте ореховото или каноловото масло в тиган и добавете кафявата захар. Смесете двете съставки върху средно-висока температура в продължение на три минути, докато достигне консистенцията на сиропа.
-
Налейте 1 чаша цял или наполовина орехи в сместа, като разбърквате с шпатула, за да ги покриете. Гответе в тиган за две минути или до златисто кафяво.
-
Линия за печене с пергаментна хартия. Изсипете орехите вътре в нея, за да се охлади в продължение на пет минути. Разстелете ги в един слой, за да не се придържат един към друг, докато се охлаждат.
-
Ако искате да добавите подправки като канела, сол или пипер във вашите ядки, ги изсипете още топла в купа. Добавете подправките и разбъркайте.
Какво ви трябва
- 2 чаени лъжички орехово или рапично масло
- Тиган
- 4 супени лъжици кафява захар
- лъжица
- 1 чаша цели ядки или наполовина
- шпатула
- Тава за печене
- Маслена хартия
- купа
- Подправки (по избор)