Съдържание
Ако сте много здравословен човек или ценител на кухнята, който използва само най-добрите съставки, знаете, че използването на пресни гъби на кисели гъби прави голяма разлика във вашите рецепти. Но какво трябва да направите, ако имате останали гъби, които не ви трябват? Гъбите могат да бъдат успешно замразени и ще бъдат още по-здравословни и по-свежи, когато ги извадите, отколкото консервирания сорт.
инструкции
-
Изберете много пресни гъби. Колкото по-трудно са те, когато ги замразиш, толкова по-свежа ще знаят, когато ги премахнеш.
-
Старателно избършете гъбите с чиста кърпа, за да отстраните всякакви замърсявания.
-
Нагласете гъбите на тава с малко място между двете и поставете таблата в хладилника.
-
Свалете тенджерата, когато гъбите са напълно замразени и поставете гъбите в херметически затворен контейнер.
-
Вземете бързо гъбите обратно в хладилника, преди да имат възможност да започнат размразяване.
съвети
- За най-добри резултати използвайте гъбите в рамките на три месеца.
Какво ви трябва
- Пресни гъби
- Почистете кърпата
- Тава за печене
- контейнер