Как да се готви Quinoa люспи за закуска

Видео: Салата Табуле с киноа/Quinoa Tabouli Salad Recipe

Съдържание

инструкции
съвети
Какво ви трябва

Quinoa люспи, направени чрез пара-валцуване, готвят по-бързо, но запазват всички витамини и минерали, намиращи се в цели зърна. Според Purcell Mountain Farms, половин чаша порция от киноа люспи съдържа приблизително 21% от препоръчителната дневна стойност на желязото и 22% от препоръчителната дневна стойност на магнезия. Те също съдържат много диетични фибри, протеини и фосфор. Започнете деня си с питателна пълнозърнеста порция от варени квиноа люспи за закуска.

инструкции

Quinoa люспи са направени от пълнозърнести зърна, валцувани в пара (Angela Wenum / Demand Media)

Сварете една чаша вода или мляко за всяка порция от квиноа люспите, от които се нуждаете. Изсипете течността в тенджера върху средна топлина и гответе за около пет минути или докато леко кипи.

Можете да използвате мляко за приготвяне на люспи от киноа (Angela Wenum / Demand Media)
Смесете 1/3 чаени люспи от киноа във вряща вода или мляко за всяка порция. Ако правите две, например, използвайте 2/3 чаша люспи. Разбъркайте внимателно за 30 секунди, докато люспите и течността се комбинират добре.

Поставете 1/3 чаени люспи от киноа за всяка порция. (Angela Wenum / Demand Media)
Свалете тавата от топлината и покрийте. Оставете сместа да почива в продължение на три до четири минути, или докато люспите от киноа се сгъстят достатъчно. Зърнената култура ще расте по-дебела, докато почива.

Покрийте тигана, когато изваждате от топлина (Angela Wenum / Demand Media)
Залейте зърнените култури със захар, кафява захар или мед, ако желаете. Добавете една до две супени лъжици подсладител за всяка порция от квиноа люспи, в зависимост от вашия личен вкус. Сервирайте горещо за най-добри резултати.

Сгъсти люспите от киноа, както предпочитате (Angela Wenum / Demand Media)

съвети

Оставете тенджерата на огъня още две или три минути след смесване на квиноа люспите, ако предпочитате по-дебела консистенция на овесена каша.
Използвайте половин половин мляко и половината люспа на киноа, ако предпочитате. Тази смес води до по-кремообразна консистенция, отколкото когато люспите са направени с чиста вода и без прекалено много наситени мазнини или холестерол. Можете да използвате и обезмаслено мляко.
Добавете нарязани орехи, сушени плодове, кленов сироп, консервирани плодове, канела, индийско орехче или друга предпочитана зърнена култура преди сервиране.
Киноа не съдържа глутен, което го прави подходящ за хора, алергични към този компонент.