Съдържание
Ако харесвате пушено месо, но искате повече контрол върху целия процес на пушене, знайте, че е възможно да изградите евтин пушач от бетонни блокове. Въпреки че някои производители продават пушачи, които изглеждат красиво, истинската същност на пушеното месо идва от месото и дима. За тази цел е достатъчен пушач с капацитет да задържа дим и месо, висящи в неподвижно положение по време на пушене. Това може да стане много лесно с бетонни блокове и някои други подходящи части.
Етап 1
Сглобете първия слой на пушача. Използвайте пет бетонни блока. Долната част се състои от бетонен блок хоризонтално и напречно в средата. Поставете два надлъжни блока от всяка страна на средния блок. Това ще образува обърнато "u".
Стъпка 2
Поставете метална греда с дебелина 0,3 см пред пушалката върху бетонните блокове. Това ще повдигне леко предния блок в следващия слой. Задайте нивото на втория слой бетонни блокове, като поставите дървени блокове или дистанционни елементи върху останалите блокове.
Стъпка 3
Сглобете втория слой, като поставите циментовите блокове върху тези на първия слой. На задната стена на втория слой поставете два блока. Поставете два бетонни блока отпред, през металната греда, напречно. Поставете още два циментови блока, по един от всяка страна, надлъжно, за да оформите квадрат.
Стъпка 4
В третия слой на пушачката направете квадрат от циментови блокове отгоре на втория слой. Поставете блок в средата на дъното с още две надлъжни страни. Поставете още един блок отпред между блоковете отстрани, за да оформите квадрат.
Стъпка 5
Повторете „Стъпка 3“, за да оформите четвъртия слой от блокове.
Стъпка 6
Повторете "Стъпка 4", за да оформите петия слой от блокове.
Стъпка 7
Съберете шестия слой блокове, като повторите процеса от "Стъпка 3" за поставяне на блоковете.
Стъпка 8
Изградете огневата част на пушача, като използвате седем бетонни блока. Тя трябва да бъде изградена пред пушача със съседни, но разхлабени блокове. Поставете два надлъжни блока от всяка страна на пушача. Поставете три бетонни блока по цялата ширина, един пред друг, върху два реда вертикални бетонни блокове.
Стъпка 9
Поставете вътрешни камъни около пушача, за да завършите външната част.
Стъпка 10
Поставете парче картон или дърво върху горната част на пушача. С помощта на кабел прикрепете пръчки, за да закрепите месото към капака на пушача. След това закачете месото да пуши.