Съдържание
Готвенето на прясна риба е много добро, но дали е трудно, когато нямате необходимия инструмент, за да го подготвите за консумация? Кухненските прибори продават инструменти за изстъргване на риба, но е лесно и евтино да направите рибено стъргало у дома. Металните капачки на бирени бутилки или безалкохолни напитки правят работата със същата ефективност като останалите остриета и този домашен инструмент е много по-лесен за почистване, отколкото много от приборите, намерени в търговската мрежа.
инструкции
Почистете прясна риба с домашно приготвен скалпер (Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)-
Нарежете дървото на дължина, която е удобна за задържане и работа, около 15 cm до 20 cm. Уверете се, че има достатъчно място, за да хванете блока, като държите пръстите си далеч от противоположния край, където ще бъдат прикрепени капачките за бутилки.
-
Поставете дървото върху равна повърхност. Веднъж почистени, подредете капачките на бутилките с плоска страна надолу, в три подредени реда, на единия край на дървото.
-
Завийте капачките на бутилката плътно към дървото. Внимавайте да поставите ноктите в центъра на капака и да не огъвате острите им страни с чука.
-
Задръжте основата на рибарската белачка и я изстържете в посока на люспите на рибата. Натрийте го със сапун и вода, когато сте готови да го използвате. Не го поставяйте в съдомиялната машина; оставете да изсъхне при стайна температура между употребите.
съвети
- Ширината на дървения блок ще зависи от това колко удобно е, когато го държите. Опитайте се да намерите ширина, която ви позволява да я държите здраво, почти обгръщайки пръстите си изцяло около блока.
предупредителен
- Винаги дръжте пръстите си далеч от капачките на бутилката, докато се бръснете. Неспазването на това може да доведе до нараняване.
Какво ви трябва
- Дървен блок с дебелина 1 cm
- 6 капачки за бутилки
- 6 малки нокти
- чук