Съдържание
Въпреки че повечето меса се продават замразени, не винаги е ясно кои методи са най-добри за размразяването им. Парче замразено свинско месо може да се използва в голямо разнообразие от храни, но трябва да се размрази напълно и безопасно, преди да се използва. За да размразите свинското си място напълно и безопасно, използвайте следната процедура.
Етап 1
Започнете незабавно да размразявате месото в хладилника. Голямо парче свинско месо може да отнеме повече от 24 часа, за да се размрази в хладилника. Може да нямате достатъчно време, за да позволите на месото да се размрази напълно в хладилника, но може да повиши температурата.
Стъпка 2
Извадете месото от всеки стиропор или найлоново фолио. Поставете в чиния, безопасна за микровълнова фурна. Измийте ръцете си със сапун и вода след работа с месото.
Стъпка 3
Настройте микровълновата на ниска мощност. Ако се опитате да размразите голямо парче месо при висока настройка, отвън ще се готви, докато вътрешността ще остане сурова.
Стъпка 4
Размразявайте при ниска мощност за 5 минути наведнъж. Обърнете съда ¼ обратно и проверете как месото се размразява на всеки 5 минути. Продължете да размразявате и обръщайте месото на всеки 5 минути, докато то се размрази напълно, меко и гъвкаво.
Стъпка 5
Гответе месото веднага след размразяване. Микровълновата фурна вероятно е започнала да готви малки парченца, така че е важно да приготвите и приготвите месото веднага след размразяването.