Съдържание
Замразените зеленчуци могат да бъдат удобна или допълнителна съставка към храната, често в миг на око. Когато трябва да използвате зеленчуци по рецепта и те са във фризера, можете да ги размразявате по различни начини, за да ги направите използваеми. Избраният от вас процес на размразяване зависи от това колко бързо трябва да използвате или сервирате замразените зеленчуци.
Етап 1
Извадете замразените зеленчуци от фризера и отворете торбата. Поставете ги в тигана или в микровълнова купа. Добавете около 3 или 4 супени лъжици вода и покрийте тигана или купата. Варете зеленчуците на котлона на средно силен огън за около 5 до 7 минути или ги поставете в микровълновата за около пет минути. Извадете зеленчуците, когато са меки и топли.
Стъпка 2
Поставете затворена торба със замразени зеленчуци в чиния и ги дръжте в хладилника за три до четири часа, докато омекнат и омекнат на допир. Дръжте зеленчуците в хладилник до ден-два, докато искате да ги използвате.
Стъпка 3
Напълнете наполовина голямата купа със студена вода и поставете затворената торба със зеленчуци над водата. Налейте водата и я замествайте със студена вода на всеки 30 минути, докато зеленчуците омекнат на допир - около един до два часа по-късно. Използвайте зеленчуците веднага.