Съдържание
- Запечатване на месо и риба
- Запечатване на плодове и зеленчуци
- Почистване на вакуумния уплътнител
- Почистващи чанти за вакуумно запечатване
Вакуумният уплътнител изтегля въздух от вътрешността на опаковките и използва вакуумно налягане за запечатване на храна в херметически затворени контейнери. Този уред е полезен за удължаване на срока на годност на всички видове храни, включително месо, зеленчуци, зърнени храни и плодове. Има някои неща, които можете да направите, за да получите максимална ефективност от вашето устройство.
Запечатване на месо и риба
Вакуумното запечатване може да бъде объркано, ако имате много сочно изрязано месо или риба. Вместо да използвате уреда за незабавно запечатване на месото при стайна температура, опитайте се да замразите месото в пластмасова торбичка и след това да запечатате замразения пакет във вакуума. Това ще гарантира, че соковете не излизат от вакуумния пакет, докато уредът запечатва торбичката.
Запечатване на плодове и зеленчуци
Уверете се, че плодовете и зеленчуците са правилно изплакнати преди запечатване с уплътнителя. Производителят препоръчва промиване с белина за отстраняване на бактерии и замърсявания от храната. Вижте Ресурси за по-точна информация за времето и инструкции. Ако не искате да замразявате пресни плодове в торби за съхранение, можете да ги запечатате в контейнери и да ги поставите в хладилника.
Почистване на вакуумния уплътнител
Чиста кърпа и сапун е всичко, от което се нуждаете, за да почистите нехромовия външен вид на вакуумния уплътнител. За хромирания модел използвайте плат за полиране без восък. Пяната може да се избърсва със сапун и влажна кърпа. Уверете се, че машината е изключена и изключена преди почистване.
Почистващи чанти за вакуумно запечатване
Торбите могат да бъдат използвани повторно, ако преди това не са били използвани за съхранение на месо или сурова риба. За да почистите използваните торбички, използвайте топла вода и сапун или ги поставете отвътре навън в пералната машина. Производителят препоръчва да оставите чантите напълно сухи, преди да ги използвате отново.