Съдържание
Ако се забавлявате с гостите и обсъждате какви предястия да служите преди основното ястие, помислете за подготовка на освежаваща плодова база. Те имат силен, сочен вкус и могат да направят перфектно здраво и бързо навлизане преди солено, енергично и по-пълноценно предястие. Предлагат се много идеи за вкусни плодови предястия.
Плодове и сирене
Една невероятна комбинация, но все още вкусна, е старото френско сирене с плодове. За апетитна предястие, нарязвайте между 200 и 230 грама бри и налейте върху нея няколко супени лъжици разтопено масло. Покрийте сиренето с нарязани ядки (като лешници, орехи, фъстъци, бадеми и орехи) и нагрейте в микровълновата печка за пет минути. Завършете предястието с хладен и освежаващ съпровод на плодове като круши или нарязани ябълки.
Очила с плодове
За по-екзотична и вдъхновена от Средиземноморието закуска на плодове, помислете за приготвянето на италианското ястие "Bella melone" или "красивата пъпеш". В рецептата отидете парчета от диня и сладолед от пъпеш с балсамов оцет, мед и може би дори пипер. Разбийте меда и оцета и леко капнете върху плодовете. За особено привлекателен външен вид, сервирайте компот за плодове в чаши за шампанско.
клечки за зъби
Плодовите пръчици са не само здрави, но и лесни за приготвяне. Всичко, което трябва да направите, е шепа пръчки (около 20 в зависимост от размера на вашата партия) и разнообразие от плодове, или нарязани на кубчета, нарязани на кубчета, или на половина. Помислете за плодове като ягода, киви, ананас, банан, пъпеш и пъпеш. Поставете плодовете върху клечка за зъби, редувайки се за ярък и забавен вид на предястието.
пастети
Ябълката пастет е бърза и удобна плодова предястие, която връща спомени за нежните и уютни зимни дни. Простата рецепта включва крема сирене, екстракт от ванилия, кафява захар и нарязани пресни ябълки. Разбийте екстракта, захарта и крема сиренето, докато пастетът има хомогенна консистенция. Сервирайте парчетата ябълка отстрани. Вашите гости ще имат сладка и вкусна пастет за ябълките си.