Поддържане на храна студена, докато отидете къмпинг

Видео: Автомобиль Stealth Solo Car Camping / Small Living Room Car (Land Rover Freelander)

Съдържание

инструкции
Поддържането на елементите е готино
Избягване на замърсяване
съвети
предупредителен
Какво ви трябва

Ако следващото ви пътуване допира с развалящи се храни, като меса и риба, запазването им в студено време по време на дълга разходка до обекта може да бъде по-трудно, отколкото сте си представяли. Следват някои предложения за това как можете да запазите вашата храна студена и, което е по-важно, прясно и замърсяване безплатно на вашия лагер.

инструкции

Замразете храната предварително (Siri Stafford / Digital Vision / Getty Images)

Поддържането на елементите е готино

Замръзвайте у дома, преди да си тръгнете, месо, риба, птици и други продукти, които трябва да останат студени. Уверете се, че тези храни са закупени в големи блокове. Големите ледени блокове отнемат много повече време за размразяване, отколкото по-малките парчета. По този начин храната ще остане свежа по-дълго.
Съхранявайте вашите замразени продукти или лед в топлинни контейнери, кофи или чанти. Във всеки контейнер, който използвате, уверете се, че има известно свободно пространство, докато ледът се разширява, когато размразите водата. Ако правите лед у дома, само две трети с вода.
Заредете леда, който ще се използва специално в напитките в отделен контейнер, тъй като ледът, в който зареждате храната, може да се замърси с кръв от месо и други сокове.

Избягване на замърсяване

Увийте месото и другите нетрайни продукти в допълнителна пластмасова торбичка, ако трябва да се съхраняват в контейнера за лед. Това ще помогне за предотвратяване на замърсяването на ледовете със сокове.
Дръжте млечните продукти и другите нетрайни храни далеч от месото, за да избегнете кръстосано заразяване.
Изхвърлете всяко месо или замразени продукти, които не са по-студени, тъй като те вече не са безопасни за консумация.
Измийте добре ръцете си преди да сервирате храна или да се храните, ако сте влезли в контакт с остатъци от месо в контейнера за лед или със самия лед. Замърсяването на месото с кръв може да причини животозастрашаващо хранително отравяне.

съвети

Винаги разполагайте с консервирани храни и пресни плодове и зеленчуци, в случай че месото се развали.

предупредителен

Дръжте кофата за лед далеч от малки деца, тъй като те обичат да изследват всичко с устата си. Ако имате по-голямо дете, да я образовате за хигиена, преди да отидете на пътуване, така че тя разбира как да се справя със суровото месо.