Как да се поддържа диета с ниско съдържание на натрий

Видео: How to Treat Asthma with a Low Salt Diet

Съдържание

инструкции
пазаруване
готварски
Хранене навън
съвети
предупредителен
Какво ви трябва

Повечето бразилци консумират приблизително 4000 мг натрий на ден, въпреки че Световната здравна организация препоръчва 2000 мг или по-малко на ден. За хора със здравословни проблеми, намаляването на количеството на натрий, погълнат до 1500 mg (или по-малко), може да изглежда невъзможно. Въпреки това, диета с ниско съдържание на натрий не означава живот, който яде сладки храни. Може да не е вкусно, тъй като ще се приспособите към него, след като забележите ползите за здравето си. Прочетете повече по-долу.

инструкции

Поддържайте диета с ниско съдържание на натрий

пазаруване

Прочетете етикетите, като обърнете внимание на частите. Потърсете храни, етикетирани с "несолена", "намалена сол", "по-малко натрий" или "без натрий".
Избягвайте етикетите, които казват, че храната се съхранява в саламура, мариновани, пушени или мариновани. Това са думи, които се отнасят до сол.
Разберете, че търсенето на храни с ниско съдържание на натрий е по-лесно, тъй като търсенето се е увеличило. Повечето магазини за хранителни стоки вече имат несолени храни като кетчупи, картофи, фъстъчено масло и бисквити. Много магазини за здравословни храни предлагат още повече възможности.
Купете пресни плодове и зеленчуци. Ако имате нужда от замразени зеленчуци, потърсете продукти без сос или подправки. Понякога можете да откриете органични пържени картофи без добавена сол.
Потърсете закваски с ниско съдържание на натрий. Те работят с много рецепти и са лесни за намиране в магазини за естествена храна или онлайн.
Бъдете търпеливи. Правенето на здравословни покупки ще отнеме малко време, тъй като трябва да прочетете етикетите на различни продукти. Въпреки това, след няколко пътувания до магазина, ще започнете да знаете кои марки имат по-малко натрий или са без сол и това ще стане рутинно. В крайна сметка покупките ви ще бъдат бързи.

готварски

Изхвърлете трапезната сол и спрете да я добавяте по време на готвене, дори ако е в рецептата. Ако трябва да го включите, поставете по-малко, отколкото изисква рецептата. Не забравяйте, че храните, които вече са натрий естествено, дори и плодове и зеленчуци.
Магазин за готварски книги, които са специализирани в храни с ниско съдържание на сол. Повечето от тях включват количеството натрий за всяка рецепта; това ще ви помогне при планирането на вашата храна. Всичко, което е ориентирано към здравословна храна за сърцето, също ще служи.
Опитайте с билки и подправки, оцет или лимон.
Направете собствено тесто или пица без сол; е чудесен начин да ви помогне да останете на диета. Има няколко вида рецепти, които използват съставки като мед, меласа или пълнозърнесто брашно. Ако се тревожите да правите хляб на ръка, една хлебна машина е добра алтернатива.

Хранене навън

Планирайте преди. Ако знаете, че ще ядете навън, опитайте да приготвяте ниско натриеви ястия за закуска и обяд, преди да излезете на вечеря.
Чести ресторанти, където се приготвят ястия по ваша заявка. Винаги, когато е възможно, потърсете ястия, приготвени на скара, печени, печени или печени.
Попитайте сервитьора, че готвачът не добавя сол към храната си. Обикновено те са склонни да адаптират искането си колкото могат.
Направете прости поръчки без подправки или отделни подправки, за да запазите нивата на натрий ниски. Зехтинът и оцетът са чудесен избор за подправка на салата. Винаги можете да носите собствени подправки, за да увеличите храната, ако искате.
Яжте само половината от храненето, ако знаете, че съдържа повече натрий, отколкото ви позволява диетата.
Избягвайте да поръчвате пържени храни, супи или други ястия със сосове. Паста, супи и сосове обикновено са добре осолени и могат да нарушат дневната ви квота.

съвети

Храните с ниско съдържание на натрий в началото ще имат различен вкус, но не се отказвайте. Ако продължите с диетата си след шест до осем седмици, желанието ви да погълнете сол ще намалее и вкусовите ви рецептори ще се приспособят. Освен това, продължаването на диета с ниско съдържание на натрий може да ви помогне да отслабнете.
Говорете с Вашия лекар и диетолог, за да Ви помогне да започнете диета.
Ако не живеете в близост до храни с ниско съдържание на натрий, пазарувайте онлайн. Няколко търговци ще ви изпратят вашите поръчки. Пипер и къри, сос за барбекю и някои сосове могат да бъдат доста солени. Създаването на собствена подправка е сравнително лесно и доста вкусно. Те обикновено продължават много. Можете да направите повечето от сосовете в голямо количество и да ги замразите. Паста и хляб също могат да бъдат замразени.

предупредителен

Имайте предвид, че продукт с "намален натрий" или "по-малко натрий" може все още да има твърде много натрий във вашата диета. Например готовите подправки с по-малко натрий могат да съдържат повече от 300 mg от веществото.
Ако приемате диуретични лекарства или други видове лекарства, имайте предвид, че някои заместители на сол съдържат високи нива на калий, които могат да повлияят на лечението ви. Винаги се консултирайте с Вашия лекар.