Съдържание
Якизоба е китайско ястие, което се състои от вид спагети с чубрица сос и зеленчуци, нарязани с пиле, говеждо или скариди. Ако сте яли само якизоба и сте оставили няколко остатъка, можете отново да се насладите на ястието след повторното му загряване.
Запазете незабавно
Тъй като бактериите растат бързо в месо при стайна температура, трябва винаги да покривате и охлаждате остатъците от якизоба веднага след като сте били сервирани за първи път. Не го оставяйте да излиза от хладилника през нощта, ако е изпуснат по погрешка, не се поддавайте на желанието да го затоплите и да го изхвърлите. Избягвайте хранителните отравяния, като загреете съда само след като е бил безопасно охладен.
печка
Добавете малка капка олио за готвене (ако е необходимо) в китайския тиган (или уок) и разбъркайте макароните, за да я загреете на слаб огън. Традиционният тиган също ще работи добре. Този метод имитира метода, в който ястието първоначално е било приготвено и ще ви помогне да поддържате влагата, която може да бъде загубена в микровълновата печка. Добавете течност като сусамово масло и соев сос, ако ястието се суши. Разбъркайте добре и нагрейте добре преди сервиране.
Микровълнова фурна
Ако искате да използвате микровълновата фурна, но не желаете сухите юфки и каучуковото месо, поръсете с вода върху якисобата, за да я намокрите и добавете няколко капки зехтин към сместа. Загрейте при максимална мощност за не повече от 2 минути, регулирайте времето за готвене според количеството на макароните. Загряването на храната за повече от две минути вероятно ще го накара да изсъхне, затова извадете макароните веднага след като е достатъчно топло за ядене.
Активирайте веднага
Намалете по-нататъшния контакт с вредните бактерии, като извадите остатъците от китайската храна от хладилника след три или четири дни. Затоплете якизоба в рамките на три дни след първоначалното хранене и изхвърлете старите остатъци. Дори когато добавите собствени зеленчуци и меса към оригиналната рецепта след претопляне, вие все още рискувате да получите хранителни заболявания, когато макароните се използват след повече от два дни.