Съдържание
Обикновената дестилация на водата е била известна на вавилонците. Това е адаптация на хидрологичния цикъл на водата: тя се нагрява от слънцето и се превръща във водна пара, която след това се охлажда, за да се кондензира отново водата до течното състояние.
Водата се дестилира, когато може да бъде замърсена със сол, минерали или органични замърсители. Тези замърсители се отстраняват, когато водата се изпарява, оставяйки кондензираните пари като чиста питейна вода.
Конвенционална дестилация на вода
Най-често използваният метод за дестилиране на вода е да се нагрява съд с вода (чешмяна вода, морска вода и т.н.) с огън или електрически елемент и да се кондензира водната пара в охладена кондензационна бобина. Този метод е прост, но изисква външно захранване или източник на гориво.
Това е един от най-често използваните методи за обезсоляване (производство на питейна вода от морска вода) и се провежда широко в Близкия изток. Конвенционалната дестилация е методът, използван за домашна употреба.
Дестилация на слънчева вода
"Зелен" метод за дестилиране на вода е този на естествения хидрологичен цикъл и използва слънчевата светлина като източник на топлина. Този метод е икономичен с гориво, но произвежда малки количества дестилирана вода и е напълно зависим от слънчевата светлина и в по-малка степен от температурата на околната среда.
При слънчевата дестилация, водата се поставя в черна подложка (обикновено метална или пластмасова) под прозрачен или куполов панел, което прави уплътнението на тавата или външния контейнер малко по-голямо от водния поднос. Когато слънцето затопли водата, парата се издига до купола. Капките се съединяват заедно, образувайки по-големи, и се търкалят по вътрешната повърхност на купола, докато се плъзгат във вътрешната стена на дестилатора, като се събират във външен пръстен, който е изолиран от водната тава.
Соларните дестилатори са популярни в американския югозапад, където силната слънчева светлина присъства в повечето дни. Те придобиват популярност като инструмент за оцеляване в страните от Третия свят, където горивото е скъпо и възможностите за пречистване на водата са малко.
Вакуумна дестилация на вода
Водата кипи (изпарява) при 100 ° C на морското равнище. Ако намалите налягането на въздуха, той ще заври при по-ниска температура. Например, ако налягането в съда се намали до 25 mmHg чрез прилагане на вакуум, водата ще кипи при около 25 ° С.
Вакуумната дестилация е по-енергийно ефективна от конвенционалната дестилация, но изисква специално оборудване и е изгодно само ако се извършва на партиди, а не като непрекъснат процес, както при конвенционална и слънчева дестилация. Като се има предвид цената на оборудването, това не е търговска жизнеспособна техника.
