Опасностите от еритритол

Автор: Frank Hunt
Дата На Създаване: 17 Март 2021
Дата На Актуализиране: 20 Юни 2024
Anonim
Опасностите от еритритол - Статии
Опасностите от еритритол - Статии

Съдържание

Еритритол е захарен алкохол, подобен на ксилитола. Подобно на други захарни алкохоли, той може да предизвика проблеми в храносмилателния тракт. Въпреки че не е особено опасно, прекомерната консумация на това вещество може да генерира редица неприятни симптоми. Обикновено се срещат в храни, които потребителите трудно могат да си купят като подсладител за напитки и други рецепти.


Еритритолът се получава чрез ферментация на захароза (изображение на захар от Хенрик Олшевски от Fotolia.com)

Какво е еритритол?

Еритритол е захарен алкохол. Той се произвежда чрез процес на ферментация и след това се пречиства.

Какви храни съдържат еритритол?

Дъвка без захар, диетична храна, нисковъглехидратна или специфична за диабетици и някои индустриални подсладители.

Здравословни проблеми, свързани с еритритола

Въпреки че е захарен алкохол, малко случаи имат неприятни странични ефекти. Повечето здравословни проблеми включват подуване, газ и борборигми. Последното е медицински термин за звуци, произвеждани от чревния тракт.

Кой трябва да избягва еритритола?

Хората, страдащи от синдром на раздразненото черво или други храносмилателни проблеми, трябва да избягват употребата на продукти, съдържащи еритритол. Възможно е това вещество да влоши симптомите при тези индивиди или да предизвика бъдещи проблеми.


Деца и еритритол

Децата са основните консуматори на еритритол. Много тийнейджъри и деца редовно дъвчат дъвка. Ако детето се оплаква от стомашна болка след дъвка, еритритол може да бъде виновникът.