Как да превърнем един стар хладилник в пушач

Видео: Полный обзор отеля Queen’s Park Resort Goynuk 5* 2021 г [Турция Анталия Кемер Гейнюк]

Съдържание

инструкции
предупредителен
Какво ви трябва

Старите хладилници могат да се превърнат в големи домашни пушачи, защото имат добра топлоизолация и бързо се нагряват. Широките врати улесняват поставянето на храна. Могат да се използват и рафтове (само за метал). Храната може да се постави в тях или да се окачи на тях, в зависимост от вида на храната, която пушите. Колкото по-стар е хладилникът, толкова по-добре. Всъщност, тя дори не трябва да работи. По-старите хладилници също ще бъдат по-евтини, защото имат по-малко пластмаса от по-новите.

инструкции

Превърнете стария хладилник в домашен пушач (BananaStock / BananaStock / Getty Images)

Купете си стар хладилник, който има списание. Отстранете чекмеджетата за зеленчуци, месо и т.н. Това ще увеличи количеството пространство, за да пуши храната ви. В дъното на хладилника, сложи малко тухли. Това ще защити дъното от излишната топлина.
След това пробийте 8-10 см отвор в горната част на хладилника. Можете да използвате свредло от 20 мм. Този отвор ще позволи изпускането на дим. Пробийте три отвора от 5 до 8 инча от всяка страна на хладилника, за да може въздухът да влезе в основната камера за пушене. За отвора в горната част на хладилника можете да контролирате количеството на циркулацията на въздуха, като го покриете с тухла. Вече сте готови да приготвите пушача и да започнете да пушите.
Поставете подправката на пушача. Първо поставете пушача навън и далеч от дома си. Поставете малко количество въглен в металния съд. Запалете дървения въглен и оставете да стане сиво. Междувременно натопете дървените стърготини в друга тава, съдържаща студена вода. Когато пепелта е нажежена, отворете хладилника и поставете пепелника върху тухлите на дъното на домашния си пушач. Сложете много дървени трески, напоени в пепелта. Затворете вратата и регулирайте въздушния поток и наблюдавайте времето, необходимо на дима да намалее. Допълнете с дървени стърготини, когато е необходимо. Сега можете да използвате пушача си.