Съдържание
В допълнение към правилното медицинско лечение, един от начините да контролирате болката в ставите е да добавите някои добавки към ежедневната си диета. В допълнение към лекарства и упражнения, модифициране на вашата диета, включително храни като зехтин може да намали болките в ставите.
ползи
Диета, богата на маслиново масло, може да облекчи болката в ставите, като намали подуването на възпалени стави или възпалени стави. Обикновено маслиновото масло не работи, тъй като не съдържа олеокантал, който е основната съставка, отговорна за намаляване на болката в ставите.
Това масло присъства в доста високи нива в екстра върджин зехтин. Нивото на олеокантал в маслиновото масло зависи от състоянието на зреене на маслиновото масло по време на прибиране на реколтата и от вида на маслините и при пресоването на маслото. Пресното пресовано зехтин от екстра virgin е с най-висок олеокантален индекс (виж Референция 1).
За да могат индивидите да постигнат желания ефект от облекчаването на болката в ставите, те трябва да консумират маслиновото масло с екстра качество от три до шест месеца. (виж литература 1 и 3).
Странични ефекти
Подобно на ибупрофен, олеоканталът инхибира COX-1 и COX-2, като и двата са фактори за възпаление на ставите. Тъй като има COX инхибиращ ефект, олеоканталът намалява възпалението и по този начин облекчава болката.
Приликите на девственото маслиново масло и ибупрофен не спират дотук. Раздразнението, което се появява в задната част на гърлото при употребата на ибупрофен, се среща и с екстра върджин зехтин. „Ние знаем от опита от предишни изследвания на противовъзпалителните съединения на ибупрофен, които дразнят дъното на гърлото, но не и устата.Това е уникално преживяване, което се различава, например, от изгаряне до ухапване на лют червен пипер, което ще раздразни устата, устните и езика, както и гърлото, "според д-р Пол Бреслин от Центъра за химически чувства на Monell във Филаделфия. , PA Той и неговият изследователски екип вярват, че има връзка между това усещане за парене и противовъзпалителна активност (виж Референция 1).
Други петролни добавки
В допълнение към зехтина, рибеното масло също има способността да намалява болката, свързана с възпалението на ставите. Омега 3 мастните киселини в рибеното масло (EPA и DHA) са отговорни за произвеждането на противовъзпалителен ефект при лица, страдащи от болки в ставите.
Ревматоидният артрит (РА) е автоимунно заболяване, което причинява хронично възпаление в ставите, засягащо повече от един милион американци. Пациентите с РА са в центъра на повечето проучвания за оценка на добавките, като рибено масло и зехтин, за намаляване на възпалението на ставите. В едно проучване, пациентите с РА, които консумират зехтин и рибено масло, показват ефикасност при намаляване на броя на болезнените стави. Въпреки това, високите дози рибено масло имат по-ефективен ефект от маслиновото масло (виж референция 3).
съображения
Като се има предвид, че и зехтинът, и рибеното масло имат противовъзпалителни ползи, изследователите предприеха следващата логична стъпка за изучаване на комбинацията от двете масла. В проучване, публикувано през февруари 2005 г. относно проблемите с "храненето", д-р Алаир Алфредо Берберт сравнява пациентите с РА, които са приемали лекарствата си, комбинирани с плацебо, рибено масло или рибено масло, комбинирани със зехтин.
Резултатите показват, че групата пациенти, които са консумирали комбинацията от масла и лекарства, са по-добри. Д-р Бартърт заключи, че малките дози маслиново масло увеличават положителния ефект на омега-3 мастните киселини.
Независимо дали става дума за риба или зехтин, които ще консумирате, най-добрият начин да запазите ползите и от двете е да ги използвате в сосове, подправки или да ги приготвите при сравнително ниски температури, като се уверите, че остават доста под точката на дим.
предупреждения
Въпреки че олеоканталът е толкова силен, когато ибупрофен, само маслиновото масло не може да замести ибупрофен. Това се дължи на ниските нива на олеокантал в маслиновото масло. Трябва да вземете около половин литър зехтин, за да получите същите ефекти като две обичайни ибупрофен таблетки. В допълнение, медицинските специалисти препоръчват използването на зехтин като добавка, а не като заместител на противовъзпалителни лекарства (виж Референция 1).