Съдържание
Идеалната торта е прясна и влажна, но тъй като те могат да бъдат големи, обикновено има много остатъци. Въпреки че все още е безопасно да се консумира тортата дори след седмица покрито охлаждане, най-добре е да проверите храната, за да сте сигурни, че не се е развалила, особено тези с пълнежи. За да предотвратите разваляне на торта, най-добре е веднага да занесете остатъците в хладилника за час-два, без да ги покривате, да увиете цялата торта в найлоново фолио, да я поставите в кутия и да я увиете с найлоново фолио и алуминиево фолио за поставете във фризера.
Етап 1
Потърсете признаци на мухъл по цялата торта. Обикновено е зелено, синьо или бяло. Ако има дори петно от плесен, цялата торта трябва незабавно да се изхвърли.
Стъпка 2
Вижте черешката на тортата. Ако изглежда твърде трудно, това е индикация, че храната може да започне да се разваля.
Стъпка 3
Почувствайте парче торта с чистите си пръсти. Ако е твърд и сух, липсва влага, което означава, че е стар и трябва да се изхвърли.
Стъпка 4
Определете дали тортата има пълнеж на плодова основа. Пълнежите могат да ускорят процеса на гниене, особено ако тортата почива на стайна температура. Всеки вид торта с пълнеж, който е мек, лигав или плесенясал, трябва да се изхвърли незабавно.
Стъпка 5
Проверете замразените сладкиши, за да се уверите, че няма изгаряне от фризера. Много младоженци замразяват сватбената си торта и ядат остатъци на първия си рожден ден. Ако тортата не е била добре увита преди замразяване, тя може да съдържа изгаряне във фризера и трябва незабавно да се изхвърли.
Стъпка 6
Ако все още не сте сигурни в качеството на тортата, изхвърлете я - яденето на гнила храна може да причини хранителни заболявания, не си струва да рискувате.