Съдържание
- Обърнете внимание на краката от тиквички
- Знайте сорта, който отглеждате
- Размер на плодовете
- Жътва
- Големи тикви
Тиквичките са питателен летен зеленчук, който расте лесно в повечето дворове. Съберете тези вкусни пресни зеленчуци от вашата градина и след това ги използвайте, за да приготвите разнообразни рецепти. Един градинар ще се занимава всеки ден, след като растенията започнат да произвеждат.
Обърнете внимание на краката от тиквички
Тиквичките достигат зрялост между 45 и 55 дни след засяването. Наблюдавайте напредъка на растенията и веднага щом се появят жълтите цветя, наблюдавайте ежедневно развитието на растежа на тиквичките. Погледнете внимателно под листата на растението, за да откриете, че тиквичките растат. Знайте, че растенията растат големи и листни и може да бъде предизвикателство да намерите плодовете под листата. Проверявайки ежедневно, можете да съберете плодовете, преди да пораснат твърде много.
Знайте сорта, който отглеждате
Уверете се, че знаете какво отглеждате, докато наблюдавате как растенията ви напредват. Цветът на тиквичките не показва зрялост. Някои са зелени, а други жълти и познаването на видовете, които отглеждате, ще гарантира, че няма да се объркате за узряването.
Размер на плодовете
Малките тиквички са най-вкусни и нежни. За най-добри резултати не им позволявайте да растат повече от 15 cm. По-големите са твърди и вкусът им отстъпва на по-малките. Проверете пакета със семена за инструкции как да съберете въпросния сорт. Някои сортове могат да се берат с 10 см, а други с дължина между 15 и 20 см.
Жътва
Берете тиквичките, когато са с дължина между 10 и 15 см и диаметър около 4 до 5 см. Използвайте градински ръкавици и остър нож, когато ги отрязвате от растението, за да не ги повредите, тъй като те са крехки зеленчуци. Когато растенията на тиквичките започнат да раждат обилно в средата на вегетационния период, ще е необходимо да се събират зрелите плодове ежедневно, за да се предотврати тяхното прекалено голямо.
Съхранявайте ги на хладно и сухо място и те ще останат свежи до пет дни след прибиране на реколтата.
Големи тикви
Оставете някои избрани тиквички да растат много. Те ще бъдат подходящи за използване в пълнени и печени рецепти от тиквички. Настържете много големите, за да приготвите хляб от тиквички и други печени продукти.