Съдържание
Сладката царевица е стара рецепта и много хора се свързват със сувенири от кухнята на майката или с баби и дядовци. Рецептата е проста и не се нуждае от специално оборудване или сложни техники за готвене, така че е добър избор да се направи с деца.
инструкции
-
Смесете царевичния сироп със захарта в голяма тенджера. варете на средна топлина, като разбърквате постоянно, докато захарта се разтвори напълно.
-
Добавете фъстъченото масло и разбъркайте, докато се разтвори в сместа. Свалете тенджерата от огъня и добавете царевичните люспи, като бъркате бързо, за да покриете зърнените храни със сиропа от фъстъчено масло.
-
Сместа се изсипва във фолиото и се оставя да се охлади. Можете да направите това с помощта на лъжица, за да предотвратите падането й от фолиото. Друга алтернатива е да се излее сместа в омаслена тава за печене и да се нарязва на квадратчета, след като конфитюрът е студен.
съвети
- Пресните царевични люспи ще направят голяма разлика в структурата на сладкото. Опитайте се да използвате нова кутия от зърнени култури, за да го направите.
- За да получите плътни бонбони, счупете корнфлейкс преди да ги добавите към сиропа.
- Добавете фъстъчено, кокосово или половината от горчивите шоколадови стружки към царевичните люспи, за да промените аромата.
предупредителен
- Важно е да не изгаряте сиропа, докато стопявате захарта и царевичния сироп. Ако сместа започне да потъмнява и се превръща в карамелен цвят по време на готвене, намалете топлината и разбъркайте бързо, за да помогнете за охлаждане на сиропа.
Какво ви трябва
- 6 чаши царевични люспи
- 1 чаша захар
- 1 чаша царевичен сироп
- 1 и 1/2 чаша фъстъчено масло
- Голям съд
- Маслена хартия