Направете домашен хляб

Видео: ЛЕСЕН ДОМАШЕН ХЛЯБ - Хрупкав отвън, памук отвътре /подходящ и за сандвичи/

Съдържание

инструкции
Какво ви трябва

Създаването на собствен хляб е незабравимо гастрономическо преживяване. Още повече, ако се сервира топло за закуска или следобедна закуска. Има гаранция за успех сред вашите гости, приятели и семейството. Рецептата е проста и тайната се крие главно в тестото, което трябва да бъде пухкаво, но не прекалено влажно. За това е от основно значение да бъдете внимателни в количеството на съставките и в контрола на времето, което трябва да отидете в пещта. За да удряте ръката, следвайте стъпка по стъпка и се наслаждавайте на домашно приготвения хляб.

инструкции

(Александра Кристина Негоита / Demand Media)

Първата стъпка към вкусната рецепта на типичния домашен хляб е да се вкарат всички съставки, с изключение на пшенично брашно, в блендера. Включете уреда и прекарайте предметите, докато забележите, че тестото остава като хомогенна паста със същия цвят и текстура. Достатъчно е около две минути. Резервирайте сместа.

(Александра Кристина Негоита / Demand Media)
След като вече бият съставки, следващата стъпка е да се отдели голяма купа или купа, където ще се добавя пшенично брашно. Разпръснете брашното през купата. След това излейте сместа върху нея.

(Александра Кристина Негоита / Demand Media)
Смесете тестото с дървена лъжица или лъжица черпак. Целта е брашното напълно да абсорбира пастата, бита в смесителя. Продължава да се образува хомогенна маса.

(Александра Кристина Негоита / Demand Media)
Пригответе две средни форми и я смажете с масло, маргарин, масло или пшенично брашно. След това просто поставете тестото, обърнете специално внимание, за да оставите еднакво количество в двата контейнера.

(Александра Кристина Негоита / Demand Media)
Оставете тестото да почива за около час. През този период той трябва да се удвои по размер благодарение на действието на биологичните дрожди.

(Александра Кристина Негоита / Demand Media)
Час по-късно е време да се пече домашното тесто за хляб. Загрейте фурната до 200 градуса и печете около 25 минути.

(Александра Кристина Негоита / Demand Media)
След печене хлябът ще бъде правилно златен, готов за сервиране. Просто ги нарежете на ивици, както предпочитате, и сервирайте истинския и вкусен домашен хляб. Добър апетит.

(Александра Кристина Негоита / Demand Media)