Съдържание
- Значение за тялото
- Месо и млечни продукти като източник
- Вегетариански източници
- Балансирана диета
- Плодове с чешма
- Здравословни съображения
Дали в миг на окото, в огъването на мускула или в някакво микроскопично взаимодействие на тялото, всяка химическа реакция в човешкото тяло изисква аминокиселини. От съществуващите 20 аминокиселини само девет могат да бъдат придобити чрез храна, без да се произвеждат от тялото, според WebMD. За да поддържате здраво тяло, превърнете храните, богати на аминокиселини, в постоянни участници в диетата си.
Значение за тялото
Аминокиселините са основателите на протеина. Човешкото тяло се нуждае от аминокиселини, за да функционира правилно, транспортирайки хранителни вещества и химически компоненти в цялото тяло, поправяйки мускулите и извършвайки основни функции на метаболизма.
Месо и млечни продукти като източник
Месото и млечните продукти са най-богатите на аминокиселини, според NutriStrategy. Етерични аминокиселини се намират в изобилие в пилешко, говеждо, свинско и морски храни, както и в мляко, сирене и яйце.
Вегетариански източници
Аминокиселините се намират и във вегетарианска диета. Най-добрите източници са ядки, ядки, ядки, фъстъци и бадеми; зеленчуци, като различни сортове боб и леща; и цели зърна, като ориз и овес.
Балансирана диета
Особено в вегетариански хранителни режими, много храни съдържат малко от някои незаменими аминокиселини и много други. Яденето на добро разнообразие е важно. Когато аминокиселини от повече от една храна се съберат, за да завършат един протеин, те се наричат "комплементарен протеин". Според WebMD, черен боб с царевичен чипс и ориз с леща са примери за допълнителни протеини. Яденето на балансирана диета, която включва няколко източника на аминокиселини, е най-добрият хранителен план за човешкото тяло.
Плодове с чешма
Въпреки че съдържат много по-малко аминокиселини от месо и зеленчуци, плодовете също са добър източник. Добрите примери включват ябълки, смокини, грейпфрут, кайсии, круши и папая. Храненето на тези храни осигурява витамини и основни хранителни вещества, като освен това поддържа организма добре балансиран и снабден с аминокиселини.
Здравословни съображения
Много източници на аминокиселини като месо, сирена, млечни продукти и ядки са по-богати от другите храни. Следователно, познаването на хранителната информация за храната, която се консумира, е от съществено значение за поддържането на здравословна диета с добри нива на аминокиселини.