Съдържание
Броколите са хранителна сила, пълна с витамин С, витамин К, фолиева киселина и калий. Независимо дали ви харесва на пара, сурово или на скара, това е здравословно допълнение към вашата диета. Броколите обикновено продължават от няколко дни до седмица след закупуването му, но има моменти, в които не сме сигурни дали са развалени или не. Обърнете внимание на всички знаци, тъй като все още можете да го използвате.
Етап 1
Приближете броколи до носа си и вдишайте дълбоко. Може да усетите „миризмата на броколи“, но миризмата не трябва да е прекалено остра. Ако броколите са преминали точката, може да усетите нещо нередно, когато отворите хладилника.
Стъпка 2
Изстискайте стръка броколи. Ако е хладно, трябва да е твърдо на допир и не е нужно да се притеснявате. Ако стъблото е меко, може да е преминало точката.
Стъпка 3
Вижте цвета. Пресните броколи трябва да са тъмнозелени на цвят. Ако започва да пожълтява, определено е минало точката.