![Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet](https://i.ytimg.com/vi/d0IhZ-R1O8g/hqdefault.jpg)
Съдържание
Бодибилдърите и атлетите знаят, че протеините се борят с болестта. Те осъзнават значението му за изграждане и възстановяване на мускулната тъкан. Например, без подходящ прием на протеини, състезанията и упражненията за културисти са контрапродуктивни. Те ще участват в тренировки или състезания, но мускулите им няма да се регенерират, освен ако не попълнят обратно протеините обратно в тялото. Човешкото тяло се конституира и подкрепя от протеини, които са необходими за борба с болестите.
Марасма квашиоркор
Маразматичен квашиоркор е заболяване, причинено от дефицит на протеин. Някои от симптомите са оток с натрупване на течност в стомаха, ниско кръвно налягане, неспособност да се толерира студена температура и апатия. Kwashiokor се появява, когато приемът на протеини е силно ограничен, въпреки че индивидът, обикновено дете, получава достатъчно количество калории, най-вече нишесте.
Протеиново-енергийно недохранване
Маразъм, наричан още протеин-енергийно недохранване (DEP), е болест на дефицит на протеин, която се среща главно при деца, живеещи в крайна бедност, което ги кара да страдат от липса на протеин. Маразъм е уникално състояние, тъй като има дефицит на протеини и калории. В този случай детето не получава необходимите протеини или калории за развитие. Дете с маразъм гладува и постно, мускулната тъкан се губи и кожата е изключително суха и тънка.
протеинурия
Протеинурията е изобилие от протеини в урината. Този протеин се нарича албумин. Когато има албумин в урината, вероятно е налице хронично бъбречно заболяване. Ето какво се случва: Протеините са твърде големи, за да преминат през филтрите на бъбреците, така че когато има голямо количество протеин в урината, уринарните филтри са повредени. Освен това, когато протеинът се натрупва в урината, както и при протеинурията, транспортирането на хранителни вещества през кръвния поток не работи правилно. Вместо това течности се натрупват в една област на тялото, причинявайки едем. Доказателство за оток е подуване в засегнатата област, например, когато краката, стомаха или краката станат раздути. Необходим е тест, за да се определи наличието на протеинурия.
Получете достатъчно количество протеин (сготвено яйце от AGphotographer от Fotolia.com)