Как да създадете и организирате паркинг за вашия ресторант

Съдържание

• инструкции

Когато отваряте ресторант, един от най-големите ви притеснения трябва да бъде да държите таблиците винаги пълни с клиенти. За целта идеалното е да осигурите достатъчно място за паркиране на всички видове превозни средства. В зависимост от мястото, където работи ресторантът ви, местните разпоредби могат да ограничат броя на разрешените места, което обикновено се определя от района на заведението и вида на ресторанта, който имате.

инструкции

Въз основа на размера на ресторанта и градските стандарти (Thinkstock / Comstock / Getty Images)

1. Свържете се с вашия градски офис за информация относно правилата за паркиране на ресторанти. Стандартите могат да варират от един град в друг и според вида на предприятието. Обикновено за обикновените ресторанти можете да разполагате с осем до десет места на всеки 300 квадратни метра застроена площ. За ресторанти със стил "шофиране" можете да разполагате с около 16 места на всеки 300 квадратни метра. Ресторанти, които предлагат храна за вкъщи, могат да имат 5,5 места на всеки 300 квадратни метра.

2. Планирайте паркинга на базата на мястото, където сградата е построена на земята, и вида на клиентите, на които обслужвате. С достъп до документацията и разположението на имота е по-лесно да се проектира най-добрата конфигурация, за да се направи паркирането по-удобно, което позволява лесно влизане и излизане на автомобили.

   
   

3. Резервирайте пространствата, които са най-близо до ресторанта, за свободни работни места за хора с увреждания, възрастни хора или хора със специални нужди, както и местата, които са най-близо до задната част на ресторанта за свободни работни места. Избягвайте създаването на свободни работни места в непосредствена близост до платформите за доставка. Проектирайте конфигурацията така, че превозните средства за доставка да имат достатъчно място за доставка на стоките. Имайте предвид също, какви клиенти ще срещнете. Например, ако имате крайпътен ресторант, вероятно ще има много шофьори на камиони, които спират там. В този случай е важно да се създаде голямо индивидуално място за паркиране, което да позволи на камионите да паркират и маневрират, без да блокират по-малките превозни средства.